Aquesta pel·lícula documental explica la relació entre la introducció de la indústria de l’exportació de la perca al llac Victòria (Àfrica Central) i la degradació dels estàndards laborals i de la sobirania alimentària, a més dels impactes ambientals i els socials (prostitució, nins al carrer, fam, violència, sida...). Aquest negoci aglutina aliances entre agents de la banca mundial, ministres africans, comissaris europeus, pilots russos, proveïdors d’armes, etc.
